Μοναδικό Ψαρονέφρι Καρπενησίου χοιρινό ψητό καπνιστό

Το εξαιρετικό και μοναδικό ψαρονέφρι Καρπενησίου είναι ένα προϊόν που παρασκευάζεται με παραδοσιακή συνταγή σε σύγχρονες πιστοποιημένες εγκαταστάσεις στους πρόποδες του Βελουχιού, με παραδοσιακό τρόπο από φρέσκο και εκλεκτό Ελληνικό κρέας, παστώνεται με αυτούσια μπαχαρικά, ψήνονται στον αέρα ολόκληρα κομμάτια κρέας και καπνίζεται με άγρια βότανα του βουνού σε συνδυασμό με έξτρα ρίγανη του Βελουχιου και έτσι έχουμε ένα παραδοσιακό προϊόν ασύγκριτης ποιότητας και γεύσης. Συνοδεύοντας άριστα το τσίπουρο και το κρασί σαν μεζές για τους μερακλήδες αλλά και διάφορες συνταγές και πιάτα για απαιτητικούς και γαστρονομικούς πελάτες για γευστικές νοστιμιές. Προσφέροντας αξία στο καθημερινό μας πιάτο και στη διατροφή μας.