Κρασί

Dry Red Wine

Οίνος Λευκός ξηρός ΠΓΕ Κοιλάδας Αταλάντης, από σταφύλια βιολογικής καλλιέργειας.
Παράγεται από τις Ποικιλίες Chardonnay και Μαλαγουζιά. Είναι ένα φρέσκο κρασί με κύρια γευστικά χαρακτηριστικά τους λεμονανθούς, τη γαρδένια και το αχλάδι. Συνοδεύει εύκολα πολλά πιάτα της μεσογειακής κουζίνας.
Συσκευασία 6 φιαλών πλάγια τοποθετημένες.

Λευκός Ξηρός Οίνος
Προστατευόμενη Γεωγραφική Ένδειξη Κοιλάδα Αταλάντης

ΠΟΙΚΙΛΙΑ : 100% ΜΑΥΡΟΚΟΝΤΟΥΡΑ ΚΥΜΗΣ.

ΩΡΙΜΑΝΣΗ : 12 ΜΗΝΕΣ ΣΕ ΓΑΛΛΙΚΑ ΔΡΥΙΝΑ ΒΑΡΕΛΙΑ

         Ποικιλία: Μαυροκουντούρα 90% – Syrah 10%

     Ωρίμανση : 12 μήνες

     Γευσιγνωσία: Μύτη εξελισσόμενη, μαύρων ώριμων φρούτων, με μπαχαρένια αίσθηση και ίχνη βοτάνων, βανίλιας, γλυκών μπαχαριών. Στόμα πλούσιο στρογγυλό με μέτρια υψηλή οξύτητα, και βελούδινες λεπτόκοκκες ταννίνες. Επίγευση μακριά.

     Συνοδεύει : Μαγειρευτά κατσαρόλας, πλούσιες κόκκινες σάλτσες, κόκκινα κρέατα μαγειρευτά, κυνήγι, σχάρα. 

          Παλαίωση στην φιάλη :  8- 10 έτη

Σερβίρεται: 16-18°C 

Ερυθρός Ξηρός Οίνος
Προστατευόμενη Γεωγραφική Ένδειξη Κοιλάδα Αταλάντης

Ερυθρός Ξηρός Οίνος
Τοπικός Οίνος Οπούντιας Λοκρίδος

• Οίνος λευκός ξηρός

• Ποικιλία: Μαυροκουντούρα
• Γευσιγνωσία: Χρώμα μέτριας έντασης σολωμού. Μύτη φρέσκων φρούτων, φράουλας και φραμπουάζ. Φρουτώδες ξηρό στόμα με πάχος, υποψία
ανθικών στοιχείων, ισορροπημένη οξύτητα με αίσθηση φρεσκάδας και επίγευση φρεσκάδας κόκκινων μικρών όξινων φρούτων.
• Συνοδεύει : Σολωμό καπνιστό, sushi, μπαρμπούνια τηγανητά, ομελέτα με σπαράγγια, πιπεριές γεμιστές.
• Παλαίωση στην φιάλη : 4 έτη
• Σερβίρεται: 10-12°C

Ερυθρός Ξηρός Οίνος
Προστατευόμενη Γεωγραφική Ένδειξη Κοιλάδα Αταλάντης

     Ποικιλία: Sauvignon Blanc 100%

•      Γευσιγνωσία : Έντονη μύτη κίτρων (γκρέιπφρουτ – λάϊμ) και εξωτικών φρούτων (μάνγκο – φρούτων του πάθους), αχλαδιού και ροδάκινου, λεμονόχορτου, ίχνη φυτικότητας και φρεσκοκομένου γρασιδιού. Πλούσιο φρουτώδες στόμα, με τονισμένη οξύτητα και πολύπλοκη επίγευση.

•      Συνοδεύει :  Όστρακα, ψάρια ψητά, μακαρονάδες με θαλασσινά, χοιρινό με σέλινο

p       Παλαίωση στην φιάλη : 2 έτη

          Σερβίρεται: 8-10°C

Οίνος ερυθρός ξηρός

• Ποικιλίες: Μαλαγουζιά – Sauvignon Blanc . Εξάμηνη ωρίμανση σε δρυινο βαρέλι.
• Γευσιγνωσία : Αρώματα κίτρινων φρούτων, με διακριτικά αρώματα βαρελιού και άνθεων. Στόμα πλούσιο, λιπαρό, κομψό, με ευγενικά αρώματα δρυός
και ώριμων φρούτων. Ισορροπημένη οξύτητα. Μακριά επίγευση.
• Συνοδεύει: Λιπαρά ψάρια στην σχάρα, αστακομακαρονάδα, καραβίδες ψητές.
• Παλαίωση στην φιάλη : 4 έτη
• Σερβίρεται: 8-10°C

Ερυθρός Ξηρός Οίνος
Προστατευόμενη Γεωγραφική Ένδειξη Κοιλάδα Αταλάντης

Άρμαθος Μερλό 2015 |Ερυθρός Οίνος 13.5% VOL 750 ml

Λευκός Ξηρός Οίνος

Προστατευόμενη Γεωγραφική Ένδειξη Κοιλάδα Αταλάντης

Ερυθρωπός Ξηρός Οίνος
Προστατευόμενη Γεωγραφική Ένδειξη Οπούντια Λοκρίδα

Ποικιλία:          Gewurtztraminer 100%
Γευσιγνωσία: Έντονα αρώματα γλυκού τριαντάφυλλου, leeches, εξωτικών φρούτων, πιπεριού, μέντας, ginger και μπαχαριών. Στόμα πλούσιο, λιπαρό, με ένταση ανθικών αρωμάτων και μπαχαριών, ισορροπημένη οξύτητα. Μακριά επίγευση.
Συνοδεύει:       Γλυκόξινα πιάτα, λαχανοντολμάδες, κοτόπουλο με κάρυ, όστρακα, κινέζικο
Παλαίωση στην φιάλη : 4 έτη
Σερβίρεται: 8-10°C

Λευκός Ξηρός Οίνος
Προστατευόμενη Γεωγραφική Ένδειξη Κοιλάδα Αταλάντης

Λευκός Ξηρός Οίνος
Προστατευόμενη Γεωγραφική Ένδειξη Κοιλάδα Αταλάντης