Χυλοπίτες με αυγό & γάλα 350g
Συστατικά: Σιμιγδάλι, αυγό, γάλα.
Τραχανάς γλυκός χειροποίητος
Δοκιμάστε τον μικρό αυτό θησαυρό της ελληνικής κουζίνας , απολαμβάνοντας την γεύση του φρέσκου γάλακτος και του σταριού είτε ως συνοδευτικό σε κυρίως γεύμα είτε ως πρωινό.
Τραχανάς γλυκός 300g
Συστατικά: Αλεύρι, σιμιγδάλι, παστεριωμένο πρόβειο γάλα, αλάτι.
Ταλιατέλες με κατσικίσιο γάλα & αυγά
Συστατικά:
Αλεύρι σκληρού σίτου “Μαυραγάνι”, σιμιγδάλι, αυγά, κατσικίσιο γάλα
360g Διατίθεται και για επαγγελματική χρήση.
Κριθαράκι οστρακοειδών
Ένα μείγμα οστρακοειδών στο συγκεκριμένο ζυμαρικό προσδίδει μια νόστιμη “θαλλασινή” γεύση και μπορεί μάλιστα να συνδυαστεί με Θαλλασινά σε κρύες σαλάτες καθώς και να εμπλουτίσει τη γεύση σε καλοκαιρινές ή χειμωνιάτικες ψαρόσουπες.
Συστατικά:
Αλεύρι σκληρού σίτου “Μαυραγάνι”, σιμιγδάλι, ζωμός οστρακοειδών
500g Διατίθεται και για επαγγελματική χρήση.
Χυλοπιτάκι με αυγό & γάλα 500g
Συστατικά: Σιμιγδάλι, αυγό, γάλα.
Κριθαράκι με ποικιλία πιπεριών – HOT
Το κριθαράκι με ποικιλία πιπεριών είναι ιδανικό για τους λάτρεις των καφτερών πιάτων. Συνιστάται σαν συστατικό στις χειμωνιάτικες αλλά και στις καλοκαιρινές σας σούπες.
Συστατικά:
Αλεύρι σκληρού σίτου “Μαυραγάνι”, σιμιγδάλι, ποικιλία πιπεριών
500g Διατίθεται και για επαγγελματική χρήση.
Τραχανάς (γλυκός) με κατσικίσιο γάλα
Συστατικά:
Αλεύρι σκληρού σίτου “Μαυραγάνι”, κατσικίσιο γάλα (min. 28%), σιμιγδάλι
500g Διατίθεται και για επαγγελματική χρήση.
Πέννες δίκκοκου σιταριού ολικής άλεσης με ντομάτα & βασιλικό συσκ. 400 γρ
Συστατικά: αλεύρι ολικής από δίκκοκο σιτάρι αλεσμένο σε παραδοσιακό πετρόμυλο, ντομάτα και βασιλικός.
Στριφτάρι με καπνιστή πάπρικα
Το στριφτάρι με καπνιστή πάπρικα αποκτά το χρώμα του αποκλειστικά από το γνωστό μπαχαρικό.
Λόγω της απαλής του γεύσης το στριφτάρι με καπνιστή πάπρικα είναι η πλέον ιδανική βάση για μια μακαρονοσλάτα. Εναλλακτικά απολαύστε το με μία από τις υπέροχες σάλτσες Dolopia ή χρησιμοποιήστε το στις αγαπημένες σας συνταγές με ζυμαρικά.
Συστατικά:
Αλεύρι σκληρού σίτου “Μαυραγάνι”, σιμιγδάλι, καπνιστή πάπρικα
360g Διατίθεται και για επαγγελματική χρήση.
Τραχανόσουπα δίκκοκου σιταριού ολικής άλεσης με αποξηραμένα λαχανικά & βεγγέτα συσκ.400 γρ
Συστατικά: αλεύρι ολικής άλεσης από δίκκοκο σιτάρι αλεσμένο σε παραδοσιακό πετρόμυλο, κρεμμύδι, καρότο, γλυκό μπούκοβο,σκόρδο και μείγμα μπαχαρικών βεγκέτα.
Χυλοπίτες με αλεύρι από δίκοκκο σιτάρι και φρέσκο κατσικίσιο γάλα
Χυλοπίτες με αλεύρι από δίκοκκο σιτάρι
ΚΩΔΙΚΟΣ: 09
5 αυγά ανά κιλό
100% αλεύρι από δίκοκκο σιτάρι (Ζέα)
φρέσκο κατσικίσιο γάλα,
ανεπεξέργαστο αλάτι.
Οδηγίες βρασμού : 2 – 3 λεπτά
Συσκευασία των 500
Ταλιατέλες με μελάνι σουπιάς
Ένα πρωτοποριακό προϊόν από αλεύρι σκληρού σιταριού “Μαυραγάνι” με την προσθήκη μελανιού σουπιάς. Το μελάνι σουπιάς στο συγκεκριμένο ζυμαρικό προσδίδει μια απαλή “θαλλασινή” γεύση και μπορεί μάλιστα να συνδιαστεί με Θαλλασινά σε κρύες σαλάτες καθώς και να εμπλουτίσει τη γεύση σε καλοκαιρινές ή χειμωνιάτικες ψαρόσουπες.
Συστατικά:
Αλεύρι σκληρού σίτου “Μαυραγάνι”, σιμιγδάλι, μελάνι σουπιάς
360g Διατίθεται και για επαγγελματική χρήση.
Τραχανάς με γιαούρτι χειροποίητος
Τραχανάς με γιαούρτι, γιατί μας το ζητήσατε όλοι εσείς που δεν σας αρέσει η μυρωδιά και η γεύση του ξινού! Ήπια γεύση με μυρωδιά σπιτικού γιαουρτιού, εκείνου που τρώγαμε μικροί στο χωριό στο πήλινο με την πέτσα! Οι πρωτεΐνες στο γιαούρτι είναι υψηλής βιολογικής αξίας, ενώ η ποιότητά τους είναι ανώτερη! Δοκιμάστε το, θα εκπλαγείτε!
ΦΥΛΛΟ ΒΗΡΥΤΟΥ
Φύλλο Βηρυτού πολύ λεπτό και µαλακό φύλλο, κατάλληλο για σιροπιαστά γλυκά και γλυκά ταψιού.
Κριθαράκι με φρέσκο κατσικίσιο γάλα
Κριθαράκι
ΚΩΔΙΚΟΣ: 04
100% σιμιγδάλι από σκληρό σιτάρι
5 αυγά ανά κιλό
φρέσκο κατσικίσιο γάλα
αλάτι
Οδηγίες βρασμού : 2 – 3 λεπτά
Συσκευασία των 500 g
Πένες με αυγό & γάλα 500g
Συστατικά: Σιμιγδάλι, αυγό, γάλα.
Κριθαράκι με κατσικίσιο γάλα
Βραβευμένο με χρυσό αστέρι στα Great Taste Awards 2017.
Συστατικά:
Αλεύρι σκληρού σίτου “Μαυραγάνι”, κατσικίσιο γάλα (min. 28%), σιμιγδάλι
500g Διατίθεται και για επαγγελματική χρήση.
Κριθαράκι με σαφράν
Το κριθαράκι με σαφράν θα μετατρέψει με τη μοναδική του γεύση το κάθε σας πιάτο σε γεύμα πολυτελείας. Ιδανικό για κριθαρότο λαχανικών, υπέροχο σε συνδυασμό με κολοκυθάκι και τέλειο με κοτόπουλο καθώς και σε ζεστές και κρύες σούπες.
Βραβευμένο με χρυσό αστέρι στα Great Taste Awards 2017.
Συστατικά:
Αλεύρι σκληρού σίτου “Μαυραγάνι”, σιμιγδάλι, σαφράν
500g Διατίθεται και για επαγγελματική χρήση.
Βίδες με φρέσκο κατσικίσιο γάλα
Βίδες
ΚΩΔΙΚΟΣ: 03
100% σιμιγδάλι από σκληρό σιτάρι
5 αυγά ανά κιλό
φρέσκο κατσικίσιο γάλα
αλάτι
Οδηγίες βρασμού : 2 – 3 λεπτά
Συσκευασία των 500 g
Τραχανάς Ολικής 250g
Συστατικά: Αλεύρι ολικής σκληρού σίτου, παστεριωμένο πρόβειο γάλα, αλάτι.
Χυλοπίτες με φρέσκο κατσικίσιο γάλα
Χυλοπίτες με φρέσκο κατσικίσιο γάλα
ΚΩΔΙΚΟΣ: 01
100% σιμιγδάλι από σκληρό σιτάρι
5 αυγά ανά κιλό
φρέσκο κατσικίσιο γάλα
ανεπεξέργαστο αλάτι
Οδηγίες βρασμού : 2 – 3 λεπτά
Συσκευασία των 500 g
Χυλοπίτες με Πιπεριά Φλωρίνης 500g
Συστατικά: Σιμιγδάλι, πιπεριά φλωρίνης, νερό.
Τραχανάς δίκοκκου σιταριού ολικής άλεσης συσκ. 400 γρ
Συστατικά: αλεύρι ολικής άλεσης από δίκκοκο σιτάρι αλεσμένο σε παραδοσιακό πετρόμυλο.
Τραχανάς με Goji Berry χειροποίητος
Βόμβα διατροφικής αξίας!!
Τραχανάς ξινός με καρπούς Goji Berry. Ο συνδυασμός καινοτόμος, τα διατροφικά οφέλη πολλά και οι θαυμαστές ακόμα πιο πολλοί! Θα το βρείτε σε εξειδικευμένα delicatessen μαζί με όλοι την υπόλοιπη σειρά των χειροποίητων τραχανάδων μας!
Τραχανάς για μωρά χειροποίητος
Εξαιρετικός & Μοναδικός!! Τραχανάς για μωρά , ένα προϊόν που συνιστούν οι παιδίατροι στις νέες μανούλες. Αντικαθιστά επάξια τις βιομηχανοποιημένες κρέμες του εμπορίου, παρέχοντας στην νέα γενιά γεύματα πλούσια σε διατροφική αξία απελευθερωμένα από συντηρητικά. Απευθύνεται σε μωρά από την ηλικία των 6 μηνών!
Μεσογειακή Τριλογία (Κους Κους)
Κους Κους με φρέσκια ντομάτα, σπανάκι, ξερό κρεμμύδι, για τους λάτρεις της χορτοφαγικής διατροφής και για τις ημέρες της νηστείας
ΚΩΔΙΚΟΣ: 10
Συστατικά
σπανάκι
ντομάτα
ξερό κρεμμύδι
αλεύρι
σιμιγδάλι
νερό
ανεπεξέργαστο αλάτι
Οδηγίες βρασμού : 7 – 10 λεπτά
Συσκευασία των 500g
Παραδοσιακές Χυλοπίτες με αυγό & γάλα 500g
Συστατικά: Σιμιγδάλι, αυγό, γάλα.
Βίδες Λαχανικών 500g
Συστατικά: Σιμιγδάλι, πολτός ντομάτας, πολτός παντζαριού, νερό.
Κοχύλι με φρέσκο κατσικίσιο γάλα
Κοχύλι
ΚΩΔΙΚΟΣ: 06
100% σιμιγδάλι από σκληρό σιτάρι
5 αυγά ανά κιλό
φρέσκο κατσικίσιο γάλα
ανεπεξέργαστο αλάτι
Οδηγίες βρασμού : 6 – 7 λεπτά
Συσκευασία των 500 g
Μακαρονάκι με κατσικίσιο γάλα
Συστατικά:
Αλεύρι σκληρού σίτου “Μαυραγάνι”, κατσικίσιο γάλα (min. 28%), σιμιγδάλι
500g Διατίθεται και για επαγγελματική χρήση.
Ταλιατέλες 100% ολικής με Χαρούπι 350g
Συστατικά: Αλεύρι ολικής άλεσης από σκληρό σιτάρι, χαρούπι, νερό.
Χυλοπίτες δίκκοκου σιταριού ολικής άλεσης με ντομάτα & βασιλικό συσκ.400 γρ.
Συστατικά: αλεύρι ολικής άλεσης από δίκκοκο σιτάρι αλεσμένο σε παραδοσιακό πετρόμυλο,ντομάτα και βασιλικό.
ΦΥΛΛΟ ΚΑΤΑΪΦΙ
Το φύλλο καταΐφι της Ζύµης Ψαχνών είναι πολύ εύκολο στη χρήση και δίνει ένα µοναδικό αποτέλεσµα. Ιδανικό για µαγειρική και ζαχαροπλαστική.
Βίδες δίκκοκου σιταριού ολικής άλεσης συσκ.400 γρ
Συστατικά: αλεύρι ολικής άλεσης από δίκκοκο σιτάρι αλεσμένο σε παραδοσιακό πετρόμυλο
Κριθαράκι Λαχανικών – με τομάτα, καρότο & σπανάκι
Το κριθαράκι λαχανικών δίνει σε όλα σας τα πιάτα χρώμα και γεύση, ιδανικό και σαν προσθήκη στη σούπα.
Συστατικά:
Αλεύρι σκληρού σίτου “Μαυραγάνι”, σιμιγδάλι, τομάτα, σπανάκι, καρότο
500g Διατίθεται και για επαγγελματική χρήση.
Φουσίλι με Πάστα ελιάς & σκόρδο 400g
Συστατικά: Σιμιγδάλι, πάστα ελιάς, σκόρδο, θυμάρι, νερό
Χυλοπίτες με ντομάτα και ξερό κρεμμύδι
Χυλοπίτες με ντομάτα και ξερό κρεμμύδι, για τους λάτρεις της χορτοφαγικής διατροφής και για τις μέρες της νηστείας
ΚΩΔΙΚΟΣ: 08
Φρέσκια ντομάτα,
Ξερό κρεμμύδι,
100% σιμιγδάλι από σκληρό σιτάρι,
νερό
ανεπεξέργαστο αλάτι.
Οδηγίες βρασμού : 2 – 3 λεπτά
Συσκευασία των 500 g
Κριθαράκι με μελάνι σουπιάς
Το κριθαράκι με μελάνι σουπιάς είναι το ιδανικό ζυμαρικό για τις θαλασσινές σας δημιουργίες. Ταιριάζει με χταπόδι κρασάτο, αλλά είναι και το τέλειο συστατικό για μια ψαρόσουπα.
Συστατικά:
Αλεύρι σκληρού σίτου “Μαυραγάνι”, σιμιγδάλι, μελάνι σουπιάς
500g Διατίθεται και για επαγγελματική χρήση.
Φουσίλι 100% ολικής με Λιναρόσπορο 400g
Συστατικά: Αλεύρι ολικής άλεσης από σκληρό σιτάρι, λιναρόσπορος, νερό.