Ζυμαρικά, Αρτοποιία & Ζαχαροπλαστική

ΦΥΛΛΟ ΚΑΤΑΪΦΙ

0 out of 5
(0)

Το φύλλο καταΐφι της Ζύµης Ψαχνών είναι πολύ εύκολο στη χρήση και δίνει ένα µοναδικό αποτέλεσµα. Ιδανικό για µαγειρική και ζαχαροπλαστική.

Σέλινο με κατσικίσιο γάλα

0 out of 5
(0)

Συστατικά:
Αλεύρι σκληρού σίτου “Μαυραγάνι”, κατσικίσιο γάλα (min. 28%), σιμιγδάλι

500g Διατίθεται και για επαγγελματική χρήση.

Χυλοπιτάκι με φρέσκο κατσικίσιο γάλα

0 out of 5
(0)

Χυλοπιτάκι

ΚΩΔΙΚΟΣ: 02

100% σιμιγδάλι από σκληρό σιτάρι

5 αυγά ανά κιλό

φρέσκο κατσικίσιο γάλα

ανεπεξέργαστο αλάτι 

Οδηγίες βρασμού : 2 – 3 λεπτά

Συσκευασία των 500 g

 

Κριθαράκι νηστίσιμο

0 out of 5
(0)

Κριθαράκι νηστίσιμο
Για τις μέρες νηστείας, ή για χορτοφάγους
ΚΩΔΙΚΟΣ: 05
Συστατικά
100% σιμιγδάλι από σκληρό σιτάρι
νερό
ανεπεξέργαστο αλάτι
Οδηγίες βρασμού : 2 – 3 λεπτά
Συσκευασία των 500g

Τραχανάς Ολικής 250g

0 out of 5
(0)

Συστατικά: Αλεύρι ολικής σκληρού σίτου, παστεριωμένο πρόβειο γάλα, αλάτι.

Χυλοπίτες με Πιπεριά Φλωρίνης 500g

0 out of 5
(0)

Συστατικά: Σιμιγδάλι, πιπεριά φλωρίνης, νερό.

Τραχανάς με γιαούρτι χειροποίητος

0 out of 5
(0)

Τραχανάς με γιαούρτι, γιατί μας το ζητήσατε όλοι εσείς που δεν σας αρέσει η μυρωδιά και η γεύση του ξινού! Ήπια γεύση με μυρωδιά σπιτικού γιαουρτιού, εκείνου που τρώγαμε μικροί στο χωριό στο πήλινο με την πέτσα! Οι πρωτεΐνες στο γιαούρτι είναι υψηλής βιολογικής αξίας, ενώ η ποιότητά τους είναι ανώτερη! Δοκιμάστε το, θα εκπλαγείτε!

ΦΥΛΛΟ ΧΩΡΙΑΤΙΚΟ

0 out of 5
(0)

Το γνωστό και αγαπηµένο χωριάτικο φύλλο της Ζύµης Ψαχνών ζυµώνεται µε χοντρό αλεύρι και νερό έτσι ακριβώς όπως µας το δίδαξαν οι παλιές νοικοκυρές. Είναι ανθεκτικό, πλούσιο σε γεύση και µυρωδιά. Μετά το ψήσιµο παραµένει τραγανό για αρκετό χρονικό διάστηµα.

Τραχανάς λαχανικών χειροποίητος

0 out of 5
(0)

Μια τροφή ιδανική για χορτοφάγους και όχι μόνο!
Τραχανάς από φρέσκα λαχανικά, πλούσιος σε γεύση, άρωμα και βιταμίνες. Μαγειρεύεται πολύ εύκολα και γρήγορα είτε σαν σούπα είτε σαν τραχανότο λαχανικών ή θαλασσινών! Εξαιρετική επιλογή σε περιόδους νηστείας!

Κριθαράκι με σαφράν

0 out of 5
(0)

Το κριθαράκι με σαφράν θα μετατρέψει με τη μοναδική του γεύση το κάθε σας πιάτο σε γεύμα πολυτελείας. Ιδανικό για κριθαρότο λαχανικών, υπέροχο σε συνδυασμό με κολοκυθάκι και τέλειο με κοτόπουλο καθώς και σε ζεστές και κρύες σούπες.

Βραβευμένο με χρυσό αστέρι στα Great Taste Awards 2017.

Συστατικά:
Αλεύρι σκληρού σίτου “Μαυραγάνι”, σιμιγδάλι, σαφράν

500g Διατίθεται και για επαγγελματική χρήση.

Τραχανάς ξίνός με πρόβειο γάλα

0 out of 5
(0)

Τραχανάς ξινός
ΚΩΔΙΚΟΣ: 07
Συστατικά
αλεύρι από σκληρό σιτάρι
σιμιγδάλι από σκληρό σιτάρι
φρεσκο πρόβειο γάλα
αναπεξέργαστο αλάτι
Οδηγίες βρασμού : 9-10 λεπτά
Συσκευασία των 500g

ΦΥΛΛΟ ΣΦΟΛΙΑΤΑΣ

0 out of 5
(0)

Για γλυκιές και αλµυρές σας δηµιουργίες.

Μακαρονάκι με κατσικίσιο γάλα

0 out of 5
(0)

Συστατικά:
Αλεύρι σκληρού σίτου “Μαυραγάνι”, κατσικίσιο γάλα (min. 28%), σιμιγδάλι
500g Διατίθεται και για επαγγελματική χρήση.

Χυλοπίτες δίκκοκου σιταριού ολικής άλεσης συσκ.400 γρ.

0 out of 5
(0)

Συστατικά: αλεύρι ολικής άλεσης από δίκκοκο σιτάρι αλεσμένο σε παραδοσιακό πετρόμυλο.

ΦΥΛΛΟ ΚΟΥΡΟΥ

0 out of 5
(0)

Ζύμη για αλµυρές και γλυκές τάρτες

Κριθαράκι Λαχανικών – με τομάτα, καρότο & σπανάκι

0 out of 5
(0)

Το κριθαράκι λαχανικών δίνει σε όλα σας τα πιάτα χρώμα και γεύση, ιδανικό και σαν προσθήκη στη σούπα.

Συστατικά:
Αλεύρι σκληρού σίτου “Μαυραγάνι”, σιμιγδάλι, τομάτα, σπανάκι, καρότο

500g Διατίθεται και για επαγγελματική χρήση.

Χυλοπίτα λεπτή με κατσικίσιο γάλα

0 out of 5
(0)

Συστατικά:
Αλεύρι σκληρού σίτου “Μαυραγάνι”, κατσικίσιο γάλα (min. 28%), σιμιγδάλι
500g Διατίθεται και για επαγγελματική χρήση.

Βίδες δίκκοκου σιταριού ολικής άλεσης συσκ.400 γρ

0 out of 5
(0)

Συστατικά: αλεύρι ολικής άλεσης από δίκκοκο σιτάρι αλεσμένο σε παραδοσιακό πετρόμυλο

Ταλιατέλες με μελάνι σουπιάς

0 out of 5
(0)

Ένα πρωτοποριακό προϊόν από αλεύρι σκληρού σιταριού “Μαυραγάνι” με την προσθήκη μελανιού σουπιάς. Το μελάνι σουπιάς στο συγκεκριμένο ζυμαρικό προσδίδει μια απαλή “θαλλασινή” γεύση και μπορεί μάλιστα να συνδιαστεί με Θαλλασινά σε κρύες σαλάτες καθώς και να εμπλουτίσει τη γεύση σε καλοκαιρινές ή χειμωνιάτικες ψαρόσουπες.

Συστατικά:
Αλεύρι σκληρού σίτου “Μαυραγάνι”, σιμιγδάλι, μελάνι σουπιάς

360g Διατίθεται και για επαγγελματική χρήση.

Τραχανάς Ξινός 300g

0 out of 5
(0)

Συστατικά: Αλεύρι, ξινό παστεριωμένο πρόβειο γάλα, αλάτι.

Χυλοπίτα (χονδρή) με κατσικίσιο γάλα & αυγά

0 out of 5
(0)

Βραβευμένο με χρυσό αστέρι στα Great Taste Awards 2017.

Συστατικά:
Αλεύρι σκληρού σίτου “Μαυραγάνι”, σιμιγδάλι, αυγά, κατσικίσιο γάλα

360g Διατίθεται και για επαγγελματική χρήση.

Κριθαράκι θαλασσινών

0 out of 5
(0)

Το κριθαράκι θαλασσινών είναι ένα εντυπωσιακό σε εμφάνιση και γεύση ζυμαρικό. Γυαλιστερό και μυρωδάτο στο πιάτο σας, ιδανικό για εμπνευσμένα γεύματα όπως ένα κριθαρότο θαλασσινών ή ένα γιουβέτσι με χταπόδι στο φούρνο.

Βραβευμένο με χρυσό αστέρι στα Great Taste Awards 2016.

Συστατικά:
Αλεύρι σκληρού σίτου “Μαυραγάνι”, σιμιγδάλι, ζωμός οστρακοειδών, μελάνι σουπιάς

500g Διατίθεται και για επαγγελματική χρήση.

Τραχανάς με Goji Berry χειροποίητος

0 out of 5
(0)

Βόμβα διατροφικής αξίας!!
Τραχανάς ξινός με καρπούς Goji Berry. Ο συνδυασμός καινοτόμος, τα διατροφικά οφέλη πολλά και οι θαυμαστές ακόμα πιο πολλοί! Θα το βρείτε σε εξειδικευμένα delicatessen μαζί με όλοι την υπόλοιπη σειρά των χειροποίητων τραχανάδων μας!

ΦΥΛΛΟ ΚΡΟΥΣΤΑΣ κουτί

ΦΥΛΛΟ ΚΡΟΥΣΤΑΣ

0 out of 5
(0)

Φύλλο κρούστας φτιαγµένο από εκλεκτό αλεύρι και την ιδιαίτερη συνταγή της Ζύµης Ψαχνών. Ανθεκτικό και µαλακό, είναι εύκολο στη χρήση. Ιδανικό για µαγειρική και ζαχαροπλαστική.

Ταλιατέλες με κατσικίσιο γάλα & αυγά

0 out of 5
(0)

Συστατικά:
Αλεύρι σκληρού σίτου “Μαυραγάνι”, σιμιγδάλι, αυγά, κατσικίσιο γάλα
360g Διατίθεται και για επαγγελματική χρήση.

Τραχανάς ολικής Dinkel χειροποίητος

0 out of 5
(0)

Η γεύση του είναι αλλού.. οι ευεργετικές του ιδιότητες μοναδικές!
Τραχανάς ξινός με αλεύρι ολικής άλεσης Dinkel. Είναι υψηλής διατροφικής αξίας γιατί είναι πλούσιο σε φυτικές ίνες και επιπλέον αποτελεί πηγή φωσφόρου και βιταμινών Β1 & Β6.

Κριθαράκι με μελάνι σουπιάς

0 out of 5
(0)

Το κριθαράκι με μελάνι σουπιάς είναι το ιδανικό ζυμαρικό για τις θαλασσινές σας δημιουργίες. Ταιριάζει με χταπόδι κρασάτο, αλλά είναι και το τέλειο συστατικό για μια ψαρόσουπα.

Συστατικά:
Αλεύρι σκληρού σίτου “Μαυραγάνι”, σιμιγδάλι, μελάνι σουπιάς

500g Διατίθεται και για επαγγελματική χρήση.

Στριφτάρια Λαχανικών – με τομάτα, καρότο & σπανάκι

0 out of 5
(0)

Τα στριφτάρια λαχανικών μας αποκτούν τα χρώματά τους αποκλειστικά από λαχανικά: τομάτα, σπανάκι και καρότο δίνουν το ωραίο και απαλό χρώμα σε αυτό το ζυμαρικό με ασυνίθιστο σχήμα.
Λόγω της απαλής τους γεύσης τα στριφτάρια λαχανικών είναι η πλέον ιδανική βάση για μια δροσερή μακαρονοσαλάτα. Εναλλακτικά απολαύστε τα με μία από τις υπέροχες σάλτσες Dolopia ή χρησιμοποιήστε τα στις αγαπημένες σας συνταγές με ζυμαρικά.

Συστατικά:
Αλεύρι σκληρού σίτου “Μαυραγάνι”, σιμιγδάλι, τομάτα, σπανάκι, καρότο

360g Διατίθεται και για επαγγελματική χρήση.

Ταλιατέλες οστρακοειδών

0 out of 5
(0)

Ένα μείγμα οστρακοειδών στο συγκεκριμένο ζυμαρικό προσδίδει μια νόστιμη “θαλλασινή” γεύση και μπορεί μάλιστα να συνδιαστεί με Θαλλασινά σε κρύες σαλάτες καθώς και να εμπλουτίσει τη γεύση σε καλοκαιρινές ή χειμωνιάτικες ψαρόσουπες.

Συστατικά:
Αλεύρι σκληρού σίτου “Μαυραγάνι”, σιμιγδάλι, ζωμός οστρακοειδών

360g Διατίθεται και για επαγγελματική χρήση.

Χυλοπίτες με ντομάτα και ξερό κρεμμύδι

0 out of 5
(0)

Χυλοπίτες με ντομάτα και ξερό κρεμμύδι, για τους λάτρεις της χορτοφαγικής διατροφής και για τις μέρες της νηστείας
ΚΩΔΙΚΟΣ: 08
Φρέσκια ντομάτα,
Ξερό κρεμμύδι,
100% σιμιγδάλι από σκληρό σιτάρι,
νερό
ανεπεξέργαστο αλάτι.
Οδηγίες βρασμού : 2 – 3 λεπτά
Συσκευασία των 500 g

Τραχανάς δίκοκκου σιταριού ολικής άλεσης συσκ. 400 γρ

0 out of 5
(0)

Συστατικά: αλεύρι ολικής άλεσης από δίκκοκο σιτάρι αλεσμένο σε παραδοσιακό πετρόμυλο.

ΦΥΛΛΟ ΧΩΡΙΑΤΙΚΟ ΣΤΡΟΓΓΥΛΟ

0 out of 5
(0)

Το γνωστό και αγαπηµένο χωριάτικο φύλλο της Ζύµης Ψαχνών ζυµώνεται µε χοντρό αλεύρι και νερό έτσι ακριβώς όπως µας το δίδαξαν οι παλιές νοικοκυρές. Είναι ανθεκτικό, πλούσιο σε γεύση και µυρωδιά. Μετά το ψήσιµο παραµένει τραγανό για αρκετό χρονικό διάστηµα.

Τραχανάς (γλυκός) με κατσικίσιο γάλα

0 out of 5
(0)

Συστατικά:
Αλεύρι σκληρού σίτου “Μαυραγάνι”, κατσικίσιο γάλα (min. 28%), σιμιγδάλι

500g Διατίθεται και για επαγγελματική χρήση.

Φουσίλι 100% ολικής με Λιναρόσπορο 400g

0 out of 5
(0)

Συστατικά: Αλεύρι ολικής άλεσης από σκληρό σιτάρι, λιναρόσπορος, νερό.

Χυλοπίτες με αλεύρι από δίκοκκο σιτάρι και φρέσκο κατσικίσιο γάλα

0 out of 5
(0)

Χυλοπίτες με αλεύρι από δίκοκκο σιτάρι
ΚΩΔΙΚΟΣ: 09
5 αυγά ανά κιλό
100% αλεύρι από δίκοκκο σιτάρι (Ζέα)
φρέσκο κατσικίσιο γάλα,
ανεπεξέργαστο αλάτι.
Οδηγίες βρασμού : 2 – 3 λεπτά
Συσκευασία των 500

Βίδες 500g

0 out of 5
(0)

Συστατικά: Σιμιγδάλι, νερό.

Φουσίλι με Πάστα ελιάς & σκόρδο 400g

0 out of 5
(0)

Συστατικά: Σιμιγδάλι, πάστα ελιάς, σκόρδο, θυμάρι, νερό

Προβολή 1–40 από 77 αποτελέσματα

elΕλληνικά