Ζυμαρικά, Αρτοποιία & Ζαχαροπλαστική

ΦΥΛΛΟ ΧΩΡΙΑΤΙΚΟ

0 out of 5
(0)

Το γνωστό και αγαπηµένο χωριάτικο φύλλο της Ζύµης Ψαχνών ζυµώνεται µε χοντρό αλεύρι και νερό έτσι ακριβώς όπως µας το δίδαξαν οι παλιές νοικοκυρές. Είναι ανθεκτικό, πλούσιο σε γεύση και µυρωδιά. Μετά το ψήσιµο παραµένει τραγανό για αρκετό χρονικό διάστηµα.

Τραχανάς γλυκός χειροποίητος

0 out of 5
(0)

Δοκιμάστε τον μικρό αυτό θησαυρό της ελληνικής κουζίνας , απολαμβάνοντας την γεύση του φρέσκου γάλακτος και του σταριού είτε ως συνοδευτικό σε κυρίως γεύμα είτε ως πρωινό.

Τραχανάς με γιαούρτι χειροποίητος

0 out of 5
(0)

Τραχανάς με γιαούρτι, γιατί μας το ζητήσατε όλοι εσείς που δεν σας αρέσει η μυρωδιά και η γεύση του ξινού! Ήπια γεύση με μυρωδιά σπιτικού γιαουρτιού, εκείνου που τρώγαμε μικροί στο χωριό στο πήλινο με την πέτσα! Οι πρωτεΐνες στο γιαούρτι είναι υψηλής βιολογικής αξίας, ενώ η ποιότητά τους είναι ανώτερη! Δοκιμάστε το, θα εκπλαγείτε!

Τραχανόσουπα δίκκοκου σιταριού ολικής άλεσης με αποξηραμένα λαχανικά & βεγγέτα συσκ.400 γρ

0 out of 5
(0)

Συστατικά: αλεύρι ολικής άλεσης από δίκκοκο σιτάρι αλεσμένο σε παραδοσιακό πετρόμυλο, κρεμμύδι, καρότο, γλυκό μπούκοβο,σκόρδο και μείγμα μπαχαρικών βεγκέτα.

Μεσογειακή Τριλογία (Κους Κους)

0 out of 5
(0)

Κους Κους με φρέσκια ντομάτα, σπανάκι, ξερό κρεμμύδι, για τους λάτρεις της χορτοφαγικής διατροφής και για τις ημέρες της νηστείας
ΚΩΔΙΚΟΣ: 10
Συστατικά
σπανάκι
ντομάτα
ξερό κρεμμύδι
αλεύρι
σιμιγδάλι
νερό
ανεπεξέργαστο αλάτι
Οδηγίες βρασμού : 7 – 10 λεπτά
Συσκευασία των 500g

Τραχανάς ολικής Dinkel χειροποίητος

0 out of 5
(0)

Η γεύση του είναι αλλού.. οι ευεργετικές του ιδιότητες μοναδικές!
Τραχανάς ξινός με αλεύρι ολικής άλεσης Dinkel. Είναι υψηλής διατροφικής αξίας γιατί είναι πλούσιο σε φυτικές ίνες και επιπλέον αποτελεί πηγή φωσφόρου και βιταμινών Β1 & Β6.

Χυλοπίτες δίκκοκου σιταριού ολικής άλεσης συσκ.400 γρ.

0 out of 5
(0)

Συστατικά: αλεύρι ολικής άλεσης από δίκκοκο σιτάρι αλεσμένο σε παραδοσιακό πετρόμυλο.

Πένες με Κουρκουμά & Μέλι 500g

0 out of 5
(0)

Συστατικά: Σιμιγδάλι, κουρκουμάς, μέλι, νερό.

Ταλιατέλες με κατσικίσιο γάλα & αυγά

0 out of 5
(0)

Συστατικά:
Αλεύρι σκληρού σίτου “Μαυραγάνι”, σιμιγδάλι, αυγά, κατσικίσιο γάλα
360g Διατίθεται και για επαγγελματική χρήση.

ΦΥΛΛΟ ΚΟΥΡΟΥ

0 out of 5
(0)

Ζύμη για αλµυρές και γλυκές τάρτες

Στριφτάρι με καπνιστή πάπρικα

0 out of 5
(0)

Το στριφτάρι με καπνιστή πάπρικα αποκτά το χρώμα του αποκλειστικά από το γνωστό μπαχαρικό.
Λόγω της απαλής του γεύσης το στριφτάρι με καπνιστή πάπρικα είναι η πλέον ιδανική βάση για μια μακαρονοσλάτα. Εναλλακτικά απολαύστε το με μία από τις υπέροχες σάλτσες Dolopia ή χρησιμοποιήστε το στις αγαπημένες σας συνταγές με ζυμαρικά.

Συστατικά:
Αλεύρι σκληρού σίτου “Μαυραγάνι”, σιμιγδάλι, καπνιστή πάπρικα

360g Διατίθεται και για επαγγελματική χρήση.

ΦΥΛΛΟ ΧΩΡΙΑΤΙΚΟ ΣΤΡΟΓΓΥΛΟ

0 out of 5
(0)

Το γνωστό και αγαπηµένο χωριάτικο φύλλο της Ζύµης Ψαχνών ζυµώνεται µε χοντρό αλεύρι και νερό έτσι ακριβώς όπως µας το δίδαξαν οι παλιές νοικοκυρές. Είναι ανθεκτικό, πλούσιο σε γεύση και µυρωδιά. Μετά το ψήσιµο παραµένει τραγανό για αρκετό χρονικό διάστηµα.

Τραχανάς με προζύμι χειροποίητος

0 out of 5
(0)

Με προζύμι;
Ναι, τραχανάς ξινός με προζύμι , για επιπλέον γεύση και ρύθμιση του στομαχικού έλκους. Τι πιο ωραίο από μια ζεστή σούπα τραχανά με προζύμι στο τέλος μιας δύσκολης και αγχωτικής ημέρας!

Κριθαράκι με σαφράν

0 out of 5
(0)

Το κριθαράκι με σαφράν θα μετατρέψει με τη μοναδική του γεύση το κάθε σας πιάτο σε γεύμα πολυτελείας. Ιδανικό για κριθαρότο λαχανικών, υπέροχο σε συνδυασμό με κολοκυθάκι και τέλειο με κοτόπουλο καθώς και σε ζεστές και κρύες σούπες.

Βραβευμένο με χρυσό αστέρι στα Great Taste Awards 2017.

Συστατικά:
Αλεύρι σκληρού σίτου “Μαυραγάνι”, σιμιγδάλι, σαφράν

500g Διατίθεται και για επαγγελματική χρήση.

Ταλιατέλες με μελάνι σουπιάς

0 out of 5
(0)

Ένα πρωτοποριακό προϊόν από αλεύρι σκληρού σιταριού “Μαυραγάνι” με την προσθήκη μελανιού σουπιάς. Το μελάνι σουπιάς στο συγκεκριμένο ζυμαρικό προσδίδει μια απαλή “θαλλασινή” γεύση και μπορεί μάλιστα να συνδιαστεί με Θαλλασινά σε κρύες σαλάτες καθώς και να εμπλουτίσει τη γεύση σε καλοκαιρινές ή χειμωνιάτικες ψαρόσουπες.

Συστατικά:
Αλεύρι σκληρού σίτου “Μαυραγάνι”, σιμιγδάλι, μελάνι σουπιάς

360g Διατίθεται και για επαγγελματική χρήση.

Τραχανάς (γλυκός) με κατσικίσιο γάλα

0 out of 5
(0)

Συστατικά:
Αλεύρι σκληρού σίτου “Μαυραγάνι”, κατσικίσιο γάλα (min. 28%), σιμιγδάλι

500g Διατίθεται και για επαγγελματική χρήση.

παραδοσιακες χυλοπιτες με 100% σιμιγδαλι σκληρου σιτου 500 gr

0 out of 5
(0)

Παραδοσιακες χυλοπίτες της οικοτεχνίας Πρεβύζη από 100% σιμιγδάλι σκληρού σίτου, πρόβειο γάλα από ντόπια κοπάδια, και αυγά αποκλειστικά από κότες ελευθέρας βοσκής.

Στριφτάρι με porcini (βασιλομανίταρα)

0 out of 5
(0)

Ελαφρά και γευστικά, ιδανικά για χορτοφαγικά πιάτα και όχι μόνο, π.χ. για δροσερές σαλάτες ζυμαρικών, σαν συνοδεία σε πιάτα με κρέας.

Συστατικά:
Αλεύρι σκληρού σίτου “Μαυραγάνι”, σιμιγδάλι, porcini

360g Διατίθεται και για επαγγελματική χρήση.

Τραχανάς για μωρά χειροποίητος

5.00 out of 5
(2)

Εξαιρετικός & Μοναδικός!! Τραχανάς για μωρά , ένα προϊόν που συνιστούν οι παιδίατροι στις νέες μανούλες. Αντικαθιστά επάξια τις βιομηχανοποιημένες κρέμες του εμπορίου, παρέχοντας στην νέα γενιά γεύματα πλούσια σε διατροφική αξία απελευθερωμένα από συντηρητικά. Απευθύνεται σε μωρά από την ηλικία των 6 μηνών!

Τραχανάς Ξινός 300g

0 out of 5
(0)

Συστατικά: Αλεύρι, ξινό παστεριωμένο πρόβειο γάλα, αλάτι.

Χυλοπίτες με ντομάτα και ξερό κρεμμύδι

0 out of 5
(0)

Χυλοπίτες με ντομάτα και ξερό κρεμμύδι, για τους λάτρεις της χορτοφαγικής διατροφής και για τις μέρες της νηστείας
ΚΩΔΙΚΟΣ: 08
Φρέσκια ντομάτα,
Ξερό κρεμμύδι,
100% σιμιγδάλι από σκληρό σιτάρι,
νερό
ανεπεξέργαστο αλάτι.
Οδηγίες βρασμού : 2 – 3 λεπτά
Συσκευασία των 500 g

Τραχανάς γλυκός 300g

0 out of 5
(0)

Συστατικά: Αλεύρι, σιμιγδάλι, παστεριωμένο πρόβειο γάλα, αλάτι.

ΦΥΛΛΟ ΣΦΟΛΙΑΤΑΣ

0 out of 5
(0)

Για γλυκιές και αλµυρές σας δηµιουργίες.

Ταλιατέλες οστρακοειδών

0 out of 5
(0)

Ένα μείγμα οστρακοειδών στο συγκεκριμένο ζυμαρικό προσδίδει μια νόστιμη “θαλλασινή” γεύση και μπορεί μάλιστα να συνδιαστεί με Θαλλασινά σε κρύες σαλάτες καθώς και να εμπλουτίσει τη γεύση σε καλοκαιρινές ή χειμωνιάτικες ψαρόσουπες.

Συστατικά:
Αλεύρι σκληρού σίτου “Μαυραγάνι”, σιμιγδάλι, ζωμός οστρακοειδών

360g Διατίθεται και για επαγγελματική χρήση.

Μακαρονάκι με κατσικίσιο γάλα

0 out of 5
(0)

Συστατικά:
Αλεύρι σκληρού σίτου “Μαυραγάνι”, κατσικίσιο γάλα (min. 28%), σιμιγδάλι
500g Διατίθεται και για επαγγελματική χρήση.

Χυλοπιτάκι με φρέσκο κατσικίσιο γάλα

0 out of 5
(0)

Χυλοπιτάκι

ΚΩΔΙΚΟΣ: 02

100% σιμιγδάλι από σκληρό σιτάρι

5 αυγά ανά κιλό

φρέσκο κατσικίσιο γάλα

ανεπεξέργαστο αλάτι 

Οδηγίες βρασμού : 2 – 3 λεπτά

Συσκευασία των 500 g

 

Στριφτάρι με κατσικίσιο γάλα & αυγά

0 out of 5
(0)

Βραβευμένο με χρυσό αστέρι στα Great Taste Awards 2013.

Συστατικά:
Αλεύρι σκληρού σίτου “Μαυραγάνι”, σιμιγδάλι, αυγά, κατσικίσιο γάλα

360g Διατίθεται και για επαγγελματική χρήση.

Χυλοπίτα (χονδρή) με κατσικίσιο γάλα & αυγά

0 out of 5
(0)

Βραβευμένο με χρυσό αστέρι στα Great Taste Awards 2017.

Συστατικά:
Αλεύρι σκληρού σίτου “Μαυραγάνι”, σιμιγδάλι, αυγά, κατσικίσιο γάλα

360g Διατίθεται και για επαγγελματική χρήση.

χειροποίητος γλυκος τραχανας σταρενιος με πρόβειο γάλα

0 out of 5
(0)

τραχανάς χειροποίητος γλυκός με κομμένο στάρι παραγωγής μας και πρόβειο γάλα από κοπάδια της περιοχής. Παρασκευάζεται σύμφωνα με την παραδοσιακή συνταγή της γιαγιάς. Θρεπτικός, υγιεινός, πλούσιος σε φυτικές ίνες χωρίς κανένα συντηρητικό με γεύση συναρπαστική.

Κριθαράκι με κατσικίσιο γάλα

0 out of 5
(0)

Βραβευμένο με χρυσό αστέρι στα Great Taste Awards 2017.

Συστατικά:
Αλεύρι σκληρού σίτου “Μαυραγάνι”, κατσικίσιο γάλα (min. 28%), σιμιγδάλι

500g Διατίθεται και για επαγγελματική χρήση.

Βίδες 500g

0 out of 5
(0)

Συστατικά: Σιμιγδάλι, νερό.

Τραχανάς ξίνός με πρόβειο γάλα

0 out of 5
(0)

Τραχανάς ξινός
ΚΩΔΙΚΟΣ: 07
Συστατικά
αλεύρι από σκληρό σιτάρι
σιμιγδάλι από σκληρό σιτάρι
φρεσκο πρόβειο γάλα
αναπεξέργαστο αλάτι
Οδηγίες βρασμού : 9-10 λεπτά
Συσκευασία των 500g

Ταλιατέλες με Κολοκύθα & Πιπερόριζα 350g

0 out of 5
(0)

Συστατικά: Σιμιγδάλι, κολοκύθα, πιπερόριζα, γάλα.

ΦΥΛΛΟ ΚΑΤΑΪΦΙ

0 out of 5
(0)

Το φύλλο καταΐφι της Ζύµης Ψαχνών είναι πολύ εύκολο στη χρήση και δίνει ένα µοναδικό αποτέλεσµα. Ιδανικό για µαγειρική και ζαχαροπλαστική.

Πένες με αυγό & γάλα 500g

0 out of 5
(0)

Συστατικά: Σιμιγδάλι, αυγό, γάλα.

Τραχανάς καυτερός χειροποίητος

0 out of 5
(0)

Ένας τραχανάς φωτιά!
Ιδανικός για τις κρύες νύχτες του χειμώνα , απίθανη γεύση και άρωμα πιπεριάς! Για επιπλέον ένταση , προσθέστε στην σούπα μπούκοβο.

Προβολή 1–40 από 77 αποτελέσματα

elΕλληνικά