
Γλυκόξινη σάλτσα κολοκύθας με κάρυ
Γλυκόξινη σάλτσα κολοκύθας με κάρυ βασισμένη σε μια ιδιαίτερη συνταγή που συνδυάζει το άρωμα του οπωρικού ξυδιού κυδώνι, της μουστάρδας και του τζίντζερ.
Δοκιμάστε τη μαρινάροντας κουνέλι με λαχανικά στη λαδόκολλα.

Καραμελωμένα κρεμμύδια
Καραμελωμένα κρεμμύδια σωταρισμένα με ζάχαρη και μέλι, αρωματισμένα με οπωρικόν ξύδι φράουλας, μελένια και τραγανά. Πληθωρική, πιπεράτη γεύση.

τσάτνεϋ κόκκινης πιπεριάς με τσίλι (ήπιο)
Φλογερό τσάτνεϋ από κόκκινη πιπεριά τύπου Φλωρίνης συνδυασμένη με τσίλι και γλυκιές νότες χαρουπόμελου. Έντονη, γλυκιά και πικάντικη γεύση με πλούσια αρώματα.
Συνδυάστε το με πλατό τυριών, σως γιαουρτιού με ξύδι δυόσμου.