
Μαρμελάδα δαμάσκηνο με κανέλα
Μια χειμωνιάτικη μαρμελάδα φτιαγμένη από σαρκώδη, ζουμερά δαμάσκηνα αρωματισμένα με κανέλα. Ιδανική για το πρωινό πανω σε βουτυρωμένο ψωμί , για το απογευματινό τσάι , σαν γέμιση για κρουασάν ή τσουρέκι!
Συστατικά:
Δαμάσκηνα, ζάχαρη, κανέλα
400g Διατίθεται και για επαγγελματική χρήση – μόνο κατόπιν συννενόησης.

Σάλτσα τομάτας με σκόρδο & βασιλικό
Κλασσική μεσογειακή γεύση από ώριμες καλοκαιρινές τομάτες, φύλλα φρέσκου βασιλικού και σκόρδο. Ταιριάζει υπέροχα με σπαγγέτι, λεπτές χυλοπίτες και στριφτάρια.
Συστατικά:
Τομάτα, έξτρα παρθένο ελαιόλαδο, κρεμμύδι, σκόρδο, βασιλικός, αλάτι, πιπέρι
350g Διατίθεται και για επαγγελματική χρήση.

Βερίκοκο με πορτοκάλι & δυόσμο
Η γλύκα του ώριμου βερίκοκου συνδυάζεται με την απαλή δροσιά του πορτοκαλιού και τη φρεσκάδα του δυόσμου. Για να γαρνίρετε ένα κέικ βανίλιας, για να φτιάξετε πτι φουρ ή για να απλώσετε πάνω σε φρεσκοψημένο ζυμωτό ψωμί!
Συστατικά:
Βερίκοκο, πορτοκάλι, ζάχαρη, δυόσμος, χυμός λεμονιού
280g Διατίθεται και για επαγγελματική χρήση – μόνο κατόπιν συννενόησης.

Μαρμελάδα πορτοκάλι με σοκολάτα
Αρωματικά πορτοκάλια Λακωνίας έβρασαν και συνδυάστηκαν με σοκολάτα, για να δημιουργηθεί μια λαχταριστή μαρμελάδα. Απλώστε τη στο ψωμί και στη φρυγανιά ή χρησιμοποιήστε τη σαν γέμιση σε τσουρέκι ή κρουασάν.
Συστατικά:
Πορτοκάλι, ζάχαρη, σοκολάτα, χυμός λεμονιού
260g Διατίθεται και για επαγγελματική χρήση – μόνο κατόπιν συννενόησης.

Οπωρικόν ξύδι κυδώνι
Λευκό ξύδι φυσικά αρωματισμένο με ειδικά επιλεγμένα κυδώνια. Ένα ισορροπημένο ξύδι με διακριτική φρουτώδη γεύση και ενδιαφέρουσα επίγευση.
Αναμείξτε το με σως μελιού για χοιρινό με πατάτες και λαχανικά στη γάστρα.

Μαρμελάδα αρώνια με πορτοκάλι
Μια πρωτότυπη μαρμελάδα από αρώνια, η οποία δίνει ένα ξεχωριστό άρωμα και μια στυφάδα η οποία ταιριάζει υπέροχα στη φρεσκάδα και γλύκα του πορτοκαλιού!
Συστατικά:
Αρώνια, ζάχαρη, πορτοκάλι, χυμός λεμονιού
280g Διατίθεται και για επαγγελματική χρήση – μόνο κατόπιν συννενόησης.

Χτυπιτή
ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ: Τυρί Τυρογάλακτος, Φέτα, Υδρογομένα Φυτικά Λιπαρά, Αποβουτυρωμένο Γάλα Σκόνη, Πρωτείνες Γάλακτος, Τροποποιημένο Άμυλο, Ζελατίνη, Καλλιέργεια Γιαούρτι, Φυτικό Λάδι, Αυγό, Καυτερές Πιπεριές, Ξύδι, Καρικεύματα, Κιτρικό Οξύ, Κόκκινη Πιπεριά, Σιναπόσπορος, Άμυλο Πατάτας, Άμυλο Αραβοσίτου, Αρωματικές Ύλες, Γάλα.
ΣΥΝΤΗΡΗΤΙΚΑ: Σορβικό, Βενζοϊκό, Γλυκόζη.
ΑΛΛΕΡΓΙΟΓΟΝΑ: Σογιέλαιο, Αυγό.

Μαρμελάδα κυδώνι με μειωμένη ζάχαρη
Μια ελαφριά και γευστική μαρμελάδα από χειμωνιάτικα κυδώνια! Απολαύστε τη στο πρωινό πάνω σε βουτυρωμένο ψωμί , σαν επικάλυψη σε κέικ, σαν γέμιση για κρουασάν!
Συστατικά:
Κυδώνι, ζάχαρη, χυμός λεμονιού, βανίλια, κάρδαμο
280g Διατίθεται και για επαγγελματική χρήση – μόνο κατόπιν συννενόησης.

Γλυκό τζίντζερ με λεβάντα
Η ελληνική άγρια λεβάντα συνδυάζεται με την εξωτική ρίζα του τζίντζερ. Το αποτέλεσμα: ένα έντονα αρωματικό και πικάντικο γλυκό με ελαφρύ σιρόπι. Ιδανικό για να συνοδεύσει μαλακά λιπαρά τυριά και ως dressing σε πράσινες σαλάτες.
Βραβευμένο με χρυσό αστέρι στα Great Taste Awards 2014.
Συστατικά:
Τζίντζερ, ζάχαρη, χυμός λεμονιού, λεβάντα
280g Διατίθεται και για επαγγελματική χρήση.

Πατέ Μελιτζάνας με ταχίνι
Φρέσκα μυρωδικά και θρεπτικό ταχίνι μετατρέπουν μια κλασική μελιτζανοσαλάτα σε έναν μεζέ γεματό φρεσκάδα και με πλούσια γεύση. Βεβαίως δεν του λείπει και η απαραίτητη δόση πικάντικης πιπεριάς!
Συστατικά:
Μελιτζάνες, γλυκές κόκκινες πιπεριές, ταχίνι, ξύδι, καφτερές πιπεριές, αλάτι, έξτρα παρθένο ελαιόλαδο, σκόρδο, φρέσκος μαϊντανός, μπαχαρικά, φρέσκος βασιλικός, φρέσκος δυόσμος
225g Διατίθεται και για επαγγελματική χρήση – μόνο κατόπιν συννενόησης.

Σάλτσα τομάτας με τόνο & ούζο
Η ελληνική γαστρονομική παράδοση γίνεται πηγή έμπνευσης για μία καλοκαιρινή σάλτσα που αποκτά γευστική πολυπλοκότητα από το γλυκανισάτο άρωμα του ούζου.
Συστατικά:
Τομάτα, κρεμμύδι, τόνος, έξτρα παρθένο ελαιόλαδο, μπαχαρικά & μυρωδικά, αλάτι, ούζο
250g Διατίθεται και για επαγγελματική χρήση.

Πατέ σύκου με ποικιλία ξυδιών & μπαχαρικά
Το πατέ σύκου σας κερδίζει με τη γλυκόξυνη γεύση σε συνδυασμό με το υπέροχο άρωμα από τα σύκα υψηλής ποιότητας, μαριναρισμένα σε επιλεγμένα μπαχαρικά. Συνδιάζεται με τυριά και κρέας και δίνει ατελείωετς δυνατότητες στην φαντασία σας στη μαγειρική.
Συστατικά:
Σύκα, ζάχαρη demerara, μηλόξυδο, ξύδι, ξύδι Balsamico, μπαχαρικά, αλάτι
250g Διατίθεται και για επαγγελματική χρήση – μόνο κατόπιν συννενόησης.

Οπωρικόν ξύδι σύκο
Κόκκινο ξύδι φυσικά αρωματισμένο με διαλεχτά σύκα. Η γλυκιά και έντονη γεύση του σύκου δημιουργεί μια φρουτώδη γευσιγνωστική πανδαισία.
Δώστε νότα σύκου στη σάλτσα για κυνήγι και κόκκινο κρέας στιφάδο.

Μανιτάρια μαρινάτα με μυρωδικά σε λάδι
Ποικιλία μανιταριών μαριναρισμένα με έξτρα παρθένο ελαιόλαδο, ξύδι Balsamico, καρυκεύματα και μυρωδικά.
Μια γευστική δημιουργία που μπορείτε να απολαύσετε ως μεζέ, συνοδευτικό ή να χρησιμοποιήσετε στη μαγειρική.
Συστατικά: Μανιτάρια (πλευρώτους, πορτομπέλο, λευκά, καφέ), έξτρα παρθένο ελαιόλαδο, ηλιέλαιο, ξύδι Balsamico, αλάτι, ξύδι, καρυκεύματα και μυρωδικά.
200g Διατίθεται και για επαγγελματική χρήση.

Σούπα τραχανά με Κάρυ & Μπαχαρικά 180g
Συστατικά: Αλεύρι, κάρυ, κουρκουμάς, σινάπι, πατάτα, δυόσμο, ρίγανη, κρεμμύδι, σκόρδο, πιπέρι, μπαχάρι, καρότο, κόκκινη πιπεριά, σέλινο, μαϊντανό, αλάτι, νερό.

Μαρμελάδα λεμόνι με ελαιόλαδο
Ελαφρώς πικρούτσικη, αλλά έντονα αρωματική, αυτή η ιδιότυπη μαρμελάδα είναι υπέροχη σαν γέμιση σε μπισκότα βουτύρου ή για να φτιάξετε ένα πρωτότυπο dressing για ψητό ψάρι ή πράσινη σαλάτα αραιώνοντάς τη με λίγο ελαιόλαδο.
Fine Cut
Βραβευμένη με ασημένιο αστέρι στα Dalemain Marmalade Awards 2015.
Συστατικά:
Λεμόνι, ζάχαρη, έξτρα παρθένο ελαιόλαδο
280g Διατίθεται και για επαγγελματική χρήση – μόνο κατόπιν συννενόησης.

ΜΑΡΜΕΛΑΔΑ ΜΗΛΟ ΚΑΝΕΛΑ
Μαρμελάδα μήλου με κανέλα. Υπέροχη γεύση, σαν τη μαρμελάδα της μαμάς!

Λαχανικά στη σχάρα με μυρωδικά
“Τριλογία” από ολόφρεσκα καλοκαιρινά λαχανικά (μελιτζάνες, κόκκινες πιπεριές & κολοκυθάκια) που ψήνονται σε μαντεμένιες σχάρες για να αποκτήσουν βαθιά και μεστή γεύση ψητού. Μαρινασισμένα, για τουλάχιστον 24 ώρες πριν συσκευαστούν, σε μείγμα φρέσκων μυρωδικών και έξαιρετικού παρθένου ελαιολάδου. Σερβίρονται δροσερά ως τσιπουρομεζές ή πάνω σε παξιμαδάκια μουσκεμένα με το λάδι από το βαζάκι.
Συστατικά:
Μελιτζάνες, πιπεριές Φλωρίνης, κολοκυθάκια, ηλιέλαιο, έξτρα παρθένο ελαιόλαδο, ξύδι, αλάτι, βασιλικός, ρίγανη, δυόσμος
220g

Γλυκό μελιτζανάκι με αμύγδαλο
Στους ξένους φαίνεται παράξενο, στην Ελλάδα είναι παραδοσιακό: τρώμε το μελιτζανάκι γλυκό! Σε ελαφρύ σιρόπι, εμβολιασμένα με αμύγδαλο …. την τελική πινελιά δίνει ο χυμός λεμονιού μαζί με την αρμπαρόριζα. Μια ολοκληρωμένη γεύση … που θυμίζει τα παλιά!
Συστατικά:
Μελιτζανάκι, ζάχαρη, αμύγδαλο, χυμός λεμονιού, αρμπαρόριζα
400g

Οπωρικόν ξύδι δυόσμος
Λευκό ξύδι φυσικά αρωματισμένο με προσεχτικά επιλεγμένο δυόσμο. Πιπεράτο και δροσερό με τη χαρακτηριστική γεύση του δυόσμου να κλέβει τις εντυπώσεις.
Δημιουργήστε vinegrette για χωριάτικη σαλάτα με κάπαρη

Οπωρικόν ξύδι κράνα
Κόκκινο ξύδι φυσικά αρωματισμένο με άγρια κράνα του βουνού, συλλεγμένα με το χέρι. Διακριτική και ανάλαφρη γεύση από άγρια κράνα.
Δοκιμάστε το σε φακές με τσιγαρισμένο μπέικον και πικάντικο κεφαλοτύρι.

Κέτσαπ για ψητά – καπνιστή
Σαν συνοδευτικό για ψητές μπριζόλες, κοτόπουλο στο grill, μπιφτέκια ή λουκάνικα. Σαν dressing για ψητές ή βραστές πατάτες.
Συστατικά:
Τομάτα, κρεμμύδι, ξύδι Balsamico, ξύδι, μέλι, έχτρα παρθένο ελαιόλαδο, ζάχαρη, αλάτι, Worcestershire sauce, καπνιστό τσάι, μουστάρδα, σέλινο, σκόρδο, καρυκεύματα, ρίγανη
280g Διατίθεται και για επαγγελματική χρήση.

ΣΑΠΟΥΝΙ ΠΕΡΙΠΟΙΗΣΗΣ ΣΩΜΑΤΟΣ ΜΕ ΑΡΩΜΑ ΑΛΟΕ ΒΕΡΑ
Χειροποίητο καλλυντικό σαπούνι ψυχρής μεθόδου

Σάλτσα κόκκινης πιπεριάς
Ένα spread που συνδυάζει τη γλύκα της πιπεριάς Φλωρίνης με τη βαθιά γεύση της καπνιστής πάπρικας και την πικάντικη σπιρτάδα του σκόρδου. Ιδανικό σαν βάση για πίτσα, σαν συνοδευτικό για λουκάνικα , μπιφτέκια και κοτόπουλο ψητό στο grill, σαν εύκολη σάλτσα για ζυμαρικά, σαν υλικό για γευστικά σάντουϊτς!
Συστατικά:
Πιπεριά Φλωρίνης, έξτρα παρθένο ελαιόλαδο, ξύδι, σκόρδο, αλάτι, πάπρικα καπνιστή
250g Διατίθεται και για επαγγελματική χρήση – μόνο κατόπιν συννενόησης.

Σάλτσα τομάτας με ελιά & κάπαρη
Τα πιο χαρακτηριστικά προϊόντα της ελληνικής γης (η ελιά, η τομάτα και η κάπαρη) συνδυάζονται σε μία σάλτσα με πλούσια γεύση και πυκνή υφή. Ανακατέψτε τη με φρεσκοβρασμένες χωριάτικες χυλοπίτες, προσθέστε τη σε πίτσα ή φτιάξτε λαχταριστές μπρουσκέτες!
Συστατικά: Τομάτα, κρεμμύδι, ελιές Καλαμών, έξτρα παρθένο ελαιόλαδο, κάπαρη, λευκό κρασί, σκόρδο, ρίγανη
350g Διατίθεται και για επαγγελματική χρήση.

Μαρμελάδα μήλου με μαύρη σταφίδα και μηλόξυδο
Μια χειμωνιάτικη μαρμελάδα που συνδυάζει αγαπημένες χριστουγεννιάτικες γεύσεις: μήλα, μαύρες σταφίδες, κανέλα, ιβίσκο και μηλόξιδο. Για να φτιάξετε τάρτα, σαν γέμιση σε τσουρέκι και μπισκοτάκια, για να συνοδεύσετε τον καφέ ή το τσάι.
Συστατικά:
Μήλα, ζάχαρη, σταφίδα Κορίνθου, μηλόξυδο, ιβίσκος, κανέλα
400g Διατίθεται και για επαγγελματική χρήση – μόνο κατόπιν συννενόησης.

Μπουγιουρντί
Ένα συναρπαστικό ορεκτικό από ώριμες τομάτες, κόκκινη γλυκιά πιπεριά Φλωρίνης και ΠΟΠ τυρί Κατίκι Δομοκού. Δοκιμάστε το σαν dip για κριτσίνια, φρεσκοτηγανισμένες πατατούλες ή μπαστουνάκια λαχανικών. Χρησιμοποιήστε το σαν βάση για πίτσα, σαν σάλτσα για το burger ή για να φτιάξετε καναπεδάκια.
Συστατικά:
Κατίκι Δομοκού (Π.Ο.Π.), τομάτα, πιπεριά Φλωρίνης, έξτρα παρθένο ελαιόλαδο, ξύδι, σκόρδο, καρυκεύματα, αλάτι
250g Διατίθεται και για επαγγελματική χρήση.

Οπωρικόν ξύδι ρόδι
Κόκκινο ξύδι φυσικά αρωματισμένο με ειδικά επιλεγμένα ρόδια. Χαρακτηριστική και πλήρως ισορροπημένη παρουσία ροδιού με ευχάριστη επίγευση.
Δώστε φρουτώδη νότα στο μείγμα στο μείγμα του κιμά για σουτζουκάκια και μπιφτέκια.

Μαρμελάδα ροδάκινο με αρμπαρόριζα
Μια κλασσική ελληνική μαρμελάδα συνδυάζεται με ένα επίσης ελληνικό στοιχείο: την αρμπαρόριζα. Όπως στις περισσότερες κλασσικές συνταγές η αρμπαρόριζα δίνει στο φρούτο μια ιδιαίτερη γεύση και πιο πλούσιο άρωμα. Απολαυστικό για όλη την οικογένεια και στο πρωινό τραπέζι και σε διάφορες γλυκές δημιουργίες (σπιτικά κρουασάν, κέικ κ.α.).
Συστατικά:
Ροδάκινο, ζάχαρη, βανίλια, αρμπαρόριζα
280g Διατίθεται και για επαγγελματική χρήση – μόνο κατόπιν συννενόησης.

Μπουγιουρντί πικάντικο
Ένα συναρπαστικό άλειμμα με βαθιά πικάντικη γεύση, φτιαγμένο με ώριμες τομάτες, πιπεριά & φέτα. Ιδανικό για να συνοδεύσει πικάντικους μεζέδες (λουκάνικο, κεφτεδάκια κλπ.) παρέα με ένα ποτηράκι τσίπουρο.
Συστατικά:
Τομάτα, πιπεριά Φλωρίνης, Φέτα, έξτρα παρθένο ελαιόλαδο, ξύδι, σκόρδο, καρυκεύματα, αλάτι
250g Διατίθεται και για επαγγελματική χρήση.

Μελιτζάνες φούρνου σε σάλτσα τομάτας
Ώριμες, γλυκές μελιτζάνες ψημένες στο φούρνο. Αναμειγμένες με σάλτσα τομάτας, έξτρα παρθένο ελαιόλαδο και μείγμα μπαχαρικών μουσακά συνιστούν ένα πλήρες γεύμα σε συνδυασμό με ρύζι ή ψητό κρέας. Ένα εξαιρετικό vegan γεύμα υψηλής ποιότητας.
Συστατικά: Τομάτα, μελιτζάνες, έξτρα παρθένο ελαιόλαδο, κρεμμύδια, καρότο, ζάχαρη, αλάτι, ξύδι Balsamico, σκόρδο, μαϊντανός, καρυκεύματα.
330g Διατίθεται και για επαγγελματική χρήση.

Οπωρικόν ξύδι βατόμουρο
Κόκκινο ξίδι φυσικά αρωματισμένο με άγρια βατόμουρα του βουνού, συλλεγμένα με το χέρι. Έντονη φρουτώδης γεύση με αίσθηση άγριας φρεσκάδας.
Δοκιμάστε το με μαρμελάδα φρούτων του δάσους ως επικάλυψη του cheesecake.

Οπωρικόν ξύδι φράουλα
Κόκκινο ξύδι φυσικά αρωματισμένο με προσεκτικά επιλεγμένες φράουλες. Ευχάριστη και πλούσια γεύση με νότες φρεσκοκομμένης φράουλας.
Αναμείξτε το με ελαιόλαδο σε πράσινη σαλάτα με κατσικίσιο τυρί.

Παντζαροσαλάτα με κυδώνι και τζίντζερ
Παντζάρι, κυδώνι και τζίντζερ στον τρίφτη, μαριναρισμένα σε ξύδι, με την απαλή γλυκήτητα της καστανή ζάχαρης – ένας συνδυασμός που συνοδεύει όλη τη γκάμα των γεύσεων: καπνιστή γαλοπούλα, ρύζι μπασμάτι, παξιμαδάκι κρίθινο, …
Συστατικά:
Παντζάρι, κυδώνι, ζάχαρη demerara, ξύδι, φρέσκο τζίντζερ, λεμόνι, αλάτι, πηκτίνη (0,2%)
260g Διατίθεται και για επαγγελματική χρήση – μόνο κατόπιν συννενόησης..

Κυπουρού
ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ: Φυτικό Λάδι, Φρέσκο Κρόκο Αυγού, Ξύδι, Κιτρικό Οξύ, Αλάτι, Ζάχαρη, Μπαχαρικά, Σέλινο, Καρότο, Αγγουράκι Τουρσί, Σιναπόσπορος, Γλυκόζη, Ξανθάνη, Αρωματικές Ύλες, Άμυλο Αραβοσίτου.
ΣΥΝΤΗΡΗΤΙΚΑ: Σορβικό, Βενζοϊκό.
ΑΛΛΕΡΓΙΟΓΟΝΑ: Σέλινο, Αυγό, Σογιέλαιο

Μελιτζανοσαλάτα Αγιορείτικη
Ένα γευστικό ορεκτικό από κομμάτια αποφλοιωμένης ψητής μελιτζάνας, ψητή κόκκινη πιπεριά Φλωρίνης και κρεμμύδι που μαρινάρονται με έξτρα παρθένο ελαιόλαδο, ξύδι & μυρωδικά. Συνδυάστε το με μοσχαρίσιες μπριζόλες, προσθέστε το πάνω σε ψητές πατάτες ή φτιάξτε λαχταριστές μπρουσκέτες & σάντουϊτς!
Συστατικά:
Μελιτζάνες, πιπεριές Φλωρίνης, κρεμμύδι, έξτρα παρθένο ελαιόλαδο, ξύδι, σκόρδο, αλάτι, πιπέρι
350g Διατίθεται και για επαγγελματική χρήση – μόνο κατόπιν συννενόησης.

Γλυκό Καρυδάκι με γαρύφαλλο
Τρυφερά Μαγιάτικα καρυδάκια βράζονται υπομονετικά σε σιρόπι από ζάχαρη και λεμόνι, αρωματισμένο με γαρυφαλλάκια (μοσχοκάρφια) για να αποκτήσουν τρυφερή και βελούδινη υφή μέχρι την καρδιά των καρπών.
Δοκιμάστε τα σκέτα, με ένα ποτήρι παγωμένο νερό ή ψιλοκομμένα στα χειμωνιάτικα κέικ.
Συστατικά:
Καρυδάκια φρέσκα, ζάχαρη, χυμός λεμονιού, γαρύφαλλα
280g

Ουγγαρέζα
ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ: Φυτικό Λάδι, Φρέσκο Κρόκο Αυγού, Ζάχαρη, Αλάτι, Ξύδι, Γλυκόζη, Κιτρικό Οξύ, Νερό, Αλαντικά, Καρικεύματα, Ξανθάνη, Ντοματοπολτό, Σιναπόσπορος, Άμυλο Αραβοσίτου, Αρωματικές Ύλες.
ΣΥΝΤΗΡΗΤΙΚΑ: Σορβικό, Βενζοϊκό.
ΑΛΛΕΡΓΙΟΓΟΝΑ: Σογιέλαιο, Αυγό.

Σάλτσα τομάτας πολίτικη με 12 μπαχαρικά
Ένας ξεχωριστός συνδυασμός για αυτούς που αγαπούν τα μπαχαρικά. Πλούσια αρώματα και βαθιά γεύση, για να απολαύσετε παραδοσιακά σουτζουκάκια – και όχι μόνο!
Βραβευμένη με χρυσό αστέρι στα Great Taste Awards 2016.
Συστατικά:
Τομάτα, Κρεμμύδι, έξτρα παρθένο ελαιόλαδο Αθηνελιάς, καρυκεύματα, αλάτι, ζάχαρη
250g Διατίθεται και για επαγγελματική χρήση.

Ταραμοσαλάτα
ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ: Φυτικό Λάδι, Νερό, Κιτρικό Οξύ, Αλάτι, Ωά Ιχθύων, Άλευρο Σόγιας, Χρωστικές Ε124, Άμυλο Πατάτας, Φρυγανιά, Καρικεύματα, Κρεμύδι. Ε120, Ε466, Ψωμί.
ΣΥΝΤΗΡΗΤΙΚΑ: Σορβικό, Βενζοϊκό.