Μέλι

ΣΥΝΘΕΣΗ ΜΕΛΙΟΥ

ΚΕΡΑΛΟΙΦΗ ΓΙΑ ΔΥΣΧΡΟΜΙΕΣ (ΠΑΝΑΔΕΣ)

Μοναδική, καραμελένια γεύση & υπέροχη υφή από τους άγριους ερεικώνες της Εύβοιας, χωρίς καμία επεξεργασία.

Το μέλι ελάτης είναι μια κατηγορία μελιού που ξεχωρίζει για τη χαρακτηριστική του εμφάνιση. Είναι ιδιαίτερα πυκνόρρευστο και έχει έντονα μελί χρώμα
Το μέλι παράγεται από την οικογενειακή μας μονάδα μελισσών που βρίσκονται στην Ευρυτανία.

ΚΕΡΑΛΟΙΦΗ ΓΙΑ ΚΟΚΚΙΝΙΛΕΣ ,ΕΚΖΕΜΑ & ΨΩΡΙΑΣΗ

Pure wild forest, heather and wild herbs honey with lavender blossom.. For the lovers of lavender. Simply marvelous.
Weight 250 grams
100% natural product without preservatives

ΠΡΟΙΟΝ ΟΙΚΟΤΕΧΝΙΑΣ

Μία ποικιλία μελιού με εξαιρετική και «λεπτή» γεύση. Ιδιαίτερα θρεπτικό μέλι, αποτελεί πλούσια πηγή αντιοξειδωτικών, μετάλλων και ιχνοστοιχείων. Έχει μεγάλη περιεκτικότητα σε ασβέστιο, μαγνήσιο, σίδηρο, κάλιο, νάτριο κ.ά, ενώ σπάνια κρυσταλλώνει. Συλλέγεται στα πευκοδάση της Εύβοιας και είναι η ιδανική επιλογή για να ξεκινήσετε την ημέρα σας!
Το Μέλι από Πεύκο βραβεύτηκε με 1 χρυσό αστέρι στο διεθνή διαγωνισμό γευσιγνωσίας GREAT TASTE AWARDS 2012.

A honey variety with excellent and fine taste. It is exceptionally nutritious, a rich source of antioxidants, minerals and trace elements. Pine tree honey is rich in calcium, magnesium, iron, potassium, sodium, etc., and does not crystallize. Collected in the pine forests of Evia. The ideal choice to start your day! The Melissourgion Pine Tree Honey is a one star gold winner at the Great Taste Awards 2012.

ΜΕΛΙ ΑΝΘΕΩΝ

Μέλι φυσικής ανάμειξης από μυρωδάτα ανοιξιάτικα αγριολούλουδα και έλατο Μενάλου. Χαρακτηριστικό του μελιού αυτού είναι η ντελικάτη γεύση του, η ελαφρώς υπόξινη επίγευση και οι μαργαριταρένιες του ανταύγειες.

Βραβευμένο με χρυσό αστέρι στα Great Taste Awards 2012.

Συστατικά:
Μέλι από ανοιξιάτικα λουλούδια και έλατο

450g (τετράγωνο βάζο)
450g (στρογγυλό βάζο)
Διατίθεται και για επαγγελματική χρήση.

Oak honey usually has a dark color with a distinct aroma and rich flavor. It’s rich in antioxidant benefits and in large quantities contains potassium, magnesium, phosphorus and sodium. Its enzymes boost metabolism and vital organ(s) functionality.
Weight 260 grams

Κρέμα Προσώπου 24ωρου
Ιδανική για όλους τους τύπους δέρματος.

Μέλι ανθέων από τη βιοποικιλότητα του κάμπου της Βοιωτίας. Αυτός  ίσως είναι και ο πιο συνηθισμένος τύπος μελιού αλλά και ο πιο σπάνιος ταυτόχρονα. Επειδή αποτελείται από νέκταρ λουλουδιών που ανθίζουν σε μια συγκεκριμένη χρονική περίοδο σε ένα συγκεκριμένο μέρος, είναι ουσιαστικά αδύνατο να αναπαραχθεί ακριβώς το ίδιο από έτος σε έτος.
Συχνά έχει ένα κυρίαρχο νέκταρ ή ένα συγκεκριμένο μείγμα χλωρίδας που του προσδίδει μια αναγνωρίσιμη γεύση. Φέτος στο μέλι Ανθέων Εμμέλια διακρίνονται οι γεύσεις της αγριοβαμβακιάς, της λυγαριάς και του θυμαριού.
Το χρώμα του και η γεύση του διαφέρει λόγω της διαφορετικότητας των νέκταρ. Κρυσταλλώνει  σε περίπου 3 μήνες από την παραγωγή του.

Pure wild forest, heather and wild herbs honey with Tibetan Goji Berry. For the lovers of super foods. Simply healthy.
Weight 250 grams
100% natural product without preservatives

Μέλι Ανθέων από τον κάμπο της Λαμίας.

Pure wild forest, heather and wild herbs honey.
Weight 460 grams

ΠΡΟΙΟΝ ΟΙΚΟΤΕΧΝΙΑΣ

Serum Προσώπου
Λάμψη και Ενυδάτωση

Το μέλι ελάτης είναι μια κατηγορία μελιού που ξεχωρίζει για τη χαρακτηριστική του εμφάνιση. Είναι ιδιαίτερα πυκνόρρευστο και έχει έντονα μελί χρώμα
Το μέλι παράγεται από την οικογενειακή μας μονάδα μελισσών που βρίσκονται στην Ευρυτανία.

Θαυμάσια, μεστή γεύση & πλούσια αρώματα από τα μυθικά όρη της Εύβοιας, χωρίς καμία επεξεργασία.

Το μεσογειακό κλίμα της περιοχής μας στην Βοιωτία που είναι τόσο κοντά στη θάλασσα όσο και στο όρος του Ελίκωνα, δίνει στις μέλισσες μας την ευκαιρία να κάνουν ένα φίνο θυμαρίσιο μέλι.

Το άγριο θυμάρι συναντάται σε ξηρές, βραχώδεις μεσογειακές περιοχές και είναι συνήθως βιολογικής φύσης, παρόλο που δεν υπάρχουν καθιερωμένα πρότυπα πιστοποίησης. Το ποσοστό γυρεόκοκκων θυμαριού για να χαρακτηριστεί ένα μέλι θυμαρίσιο σύμφωνα με την ελληνική νομοθεσία είναι μόλις στο 17%. Το μέλι θυμάρι Εμμέλια είναι συνήθως (σύμφωνα με αναλύση χημείου) σε ποσοστό 60% γυρεόκοκκων θυμαριού.

Το θυμαρίσιο μέλι φημίζεται για το άρωμα και τη γεύση του και παράγεται τους καλοκαιρινούς μήνες. Το χρώμα του θυμαρίσιου μελιού είναι ανοιχτό πορτοκαλί έως κόκκινο, και μπεζ έως καφέ όταν κρυσταλλώνει. Είναι ένα πολύ ισχυρό, έντονα αρωματικό μέλι με ρητινώδη, βοτανική, ελαφρώς πικάντικη γεύση. Το άρωμά του θυμίζει τροπικά φρούτα, δαμάσκηνα και λευκό πιπέρι. Η γεύση είναι επίμονη, παραμένουσα στο στόμα.

Μέλι πορτοκαλιάς από το νέκταρ εσπεριδοειδών δέντρων του Άργους. Είναι ένα πολύ γλυκό μέλι με έντονο άρωμα  που θυμίζει άνθη πορτοκαλιού. Με το χρόνο, παίρνει ένα επιπλέον λεπτό φρουτώδες άρωμα. Το χρώμα του είναι ανοιχτό κεχριμπαρένιο προς λευκό. Σκουραίνει και κρυσταλλώνει αργά,  δημιουργώντας κρυστάλλους διαφόρων μεγεθών.
Το μέλι πορτοκαλιάς περιέχει καφεΐνη, η οποία είναι ένα μοναδικό χαρακτηριστικό, αν και η ποσότητα είναι μικρότερη από 4 mg / kg μέλι, πολύ λιγότερο δηλαδή από τον καφέ χωρίς καφεΐνη.