Γλυκοπικάντικα Ντολμαδάκια με ρύζι & πιπεράκια
Εκλεκτό ρύζι καλομαγειρεμένο με κρεμμυδάκι, μαϊντανό και μικρά πικάντικα πιπεράκια τυλίγονται σε τρυφερά αμπελόφυλλα πρώιμης συγκομιδής. Απογειώστε τη γεύση τους συνδυάζοντάς τα με μια σως γιαουρτιού με κατσικίσιο τυρί και ψιλοκομμένα πιπεράκια!
Μουσακάς λαχανικών
Μια χορτοφαγική εκδοχή του παραδοσιακού μουσακά μαγειρεμένη με ελληνικό ελαιόλαδο. Σοτάρουμε τις πατάτες, τις μελιτζάνες, τα κολοκυθάκια και τα μανιτάρια με ελληνικό ελαιόλαδο και τα τοποθετούμε σε στρώσεις το ένα πάνω από το άλλο! Από πάνω προσθέτουμε μια κρεμώδη μπεσαμέλ και ολοκληρώνουμε το πιάτο πασπαλίζοντας με τριμμένο κεφαλοτύρι.
Ντολμαδάκια με ρύζι, σιρόπι ροδιού & μπαχαρικά
Μια oriental έκδοση από τα αγαπημένα σας ντολμαδάκια. Τρυφερά αμπελόφυλλα τυλίγονται στο χέρι με διαλεχτό ρύζι μαγειρεμένο με σιρόπι ροδιού και καρυκεύματα!
Φασόλια γίγαντες γιαχνί με φέτα
Για την Ελλάδα τα φασόλια γίγαντες είναι ο βασιλιάς των οσπρίων και αναπόσπαστο κομμάτι της μεσογειακής διατροφής. Μαγειρεύουμε τους γίγαντες με ζουμερές τομάτες, ελληνικό ελαιόλαδο, φρέσκο άνηθο και μαϊντανό και προσθέτουμε από πάνω κύβους από την αγαπημένη μας φέτα.
Μελιτζάνες ιμάμ
Φρέσκιες μελιτζάνες, ζουμερές τομάτες, ψιλοκομμένα κρεμμύδια και εκλεκτά μυρωδικά συνδυάζονται υπέροχα για τη δημιουργία ενός παραδοσιακού πιάτου με το όνομα «Μελιτζάνες Ιμάμ».
Λαβράκι με Πλιγούρι
Εξαιρετικό φιλέτο λαβράκι συνδυάζεται με θρεπτικό πλιγούρι, μαγειρεμένα σε μια παραδοσιακή σάλτσα με παρθένο ελαιόλαδο και λεμόνι, ιδανική για πιάτα με ψάρι.
Απολαύστε αυτό το πεντανόστιμο πιάτο μέσα σε λίγα λεπτά
Κεφτεδάκια σε σάλτσα ντομάτας & κρεμμυδιού
Νόστιμα μαλακά κεφτεδάκια καρυκευμένα με φρέσκια ρίγανη, δυόσμο και κύμινο μαγειρεμένα σε γλυκιά σάλτσα τομάτας. Τα κεφτεδάκια σε σάλτσα τομάτας μπορούν να συνδυαστούν άψογα σχεδόν με κάθε συνηθισμένο πιάτο, όπως ρύζι, ζυμαρικά ή πουρέ πατάτας.
Λαχανοντολμάδες με ρύζι σε σάλτσα αυγολέμονο
Ένα από τα πιο δημοφιλή πιάτα της Ελληνικής Κουζίνας είναι οι λαχανοντολμάδες. Αρχικά μαγειρευόταν μόνο τα Χριστούγεννα και την Πρωτοχρονιά, αλλά σήμερα το φτιάχνουμε όλο το χρόνο. Διαλεχτά τρυφερά λαχανόφυλλα περικλείουν ένα αρωματικό γευστικό μείγμα από ρύζι και μυρωδικά. Για να ολοκληρωθεί η γεύση προσθέτουμε από πάνω μια φίνα σάλτσα αυγολέμονο η οποία ενισχύει τόσο τη γεύση όσο και το άρωμά τους.
Παστίτσιο
Το παστίτσιο αποτελεί το αγαπημένο πιάτο πολλών μικρών παιδιών και βρίσκεται συνήθως στο οικογενειακό κυριακάτικο τραπέζι της ελληνικής οικογένειας. Η Παλίρροια ετοιμάζει αυτό το αγαπημένο πιάτο, στρώνοντας στη βάση πέννες, από πάνω έναν ελαφρά καρυκευμένο κιμά και στο τέλος την αγαπημένη μπεσαμέλ με τριμμένο κεφαλοτύρι.
Λαβράκι με Σπανάκι σε σάλτσα τομάτας
Φιλέτο από λαβράκι και σπανάκι μαγειρεμένα σε μια ζουμερή σάλτσα τομάτας με εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο. Ένα 100% νόστιμο ελληνικό πιάτο για τους λάτρεις των ψαριών.
Παστίτσιο Λαχανικών
Το παστίτσιο αποτελεί αγαπημένο πιάτο για μικρούς και μεγάλους και συναντάται συχνά στο Κυριακάτικο οικογενειακό τραπέζι. Για να εντάξουμε τα λαχανικά στην καθημερινή διατροφή των παιδιών, ετοιμάσαμε αυτό το παραδοσιακό ελληνικό πιάτο: στρώσεις από πέννες συνδυάζονται απολαυστικά με πιπεριές και μανιτάρια σε κύβους, μαγειρεμένα σε σάλτσα τομάτας, ενώ από πάνω η ακαταμάχητη κρεμώδης μπεσαμέλ και το τριμμένο κεφαλοτύρι απογειώνουν την απόλαυση!
Γίγαντες γιαχνί
Διαλεκτά φασόλια γίγαντες και ψιλοκομμένες τομάτες μαγειρεμένες μαζί με φρέσκο άνηθο και μαϊντανό δημιουργούν ένα ορεκτικό πιάτο εξαιρετικής ποιότητας και γεύσης.
Ρεβιθάδα με κρεμμύδια & καρότα σε σάλτσα λεμονιού
Μαγειρεύουμε με μαεστρία ρεβίθια με κρεμμύδι και καρότα σύμφωνα με την παραδοσιακή και αγαπημένη συνταγή της ρεβιθάδας Σίφνου. Το αποτέλεσμα είναι ένα υπέροχο πιάτο οσπρίων που λιώνει στο στόμα.
Μπάμιες σε σάλτσα κρεμμυδιού & ντομάτας
Φρέσκες μικρές τρυφερές μπάμιες μαγειρεμένες με φρέσκα μυρωδικά και κρεμμυδάκια σε μια υπέροχη σάλτσα τομάτας.
Πλατιά Φασολάκια σε σάλτσα κρεμμυδιού & ντομάτας
Εκλεκτά πράσινα φασολάκια μαγειρεμένα σε σάλτσα από τομάτες και κρεμμύδια, είναι ένα νόστιμο καλοκαιρινό πιάτο που μπορεί άψογα να συνδυαστεί με τυρί “Φέτα” ή ψητό ταλαγάνι
Ντολμαδάκια γιαλαντζί
Τρυφερά αμπελόφυλλα τυλίγονται ένα – ένα, στο χέρι με διαλεχτό σπυρωτό ρύζι, φρέσκο άνηθο και δυόσμο. Τα ντολμαδάκια Παλίρροια έχουν βραβευθεί για την εξαιρετική γεύση τους από Διεθνείς Οργανισμούς.
Μουσακάς
Ο μουσακάς είναι το συνώνυμο της Ελληνική Κουζίνας. Εμείς σοτάρουμε τις πατάτες και τις μελιτζάνες με ελληνικό ελαιόλαδο και τα απλώνουμε σε στρώσεις με το χέρι. Από πάνω προσθέτουμε ελαφριά καρυκευμένο κιμά. Και για να ολοκληρωθεί το υπέροχο αυτό πιάτο προσθέτουμε την ακαταμάχητη κρεμώδη μπεσαμέλ και το τριμμένο κεφαλοτύρι.
Τσιπούρα με χυλοπίτες, ελιές και φέτα
Μια μοναδική ελληνική συνταγή που συνδυάζει πολλά αγαπημένα ελληνικά συστατικά. Μαγειρεύουμε τις χυλοπίτες με ελιές καλαμών και φέτα και τα συνδυάζουμε με φιλέτο τσιπούρας. Ένα 100% ελληνικό πιάτο για τους λάτρεις των ψαριών και των ζυμαρικών.
Ελληνικά 
English (UK)